Com o #RoléCarioca, a ex-moradora do Andaraí Katia Mara Ferreira Carneiro viu com outros olhos lugares que já conhecia no bairro. Recém-formada no curso de história da Estácio (unidade Jacarepaguá), Kátia conta que seu interesse por passeios guiados começou quando se graduou como técnica em guia de turismo e que foi se apaixonando cada vez mais por esse tipo de atividade.

“Inclusive, pela minha faixa etária mais avançada, rs, e com o olhar que tenho agora, vejo de outra forma locais que já visitei anteriormente. Não é só o lado urbano, tem o lado histórico.” Para Kátia, o trabalho de valorização da cidade do Rolé Carioca tem relevância por dar conhecimento. “Tendo conhecimento, você valoriza e respeita mais. É uma ação que faz com que o descaso acabe”.

Como conheceu o Rolé Carioca?
Me formei como técnica em guia de turismo, então já participei de vários passeios, inclusive com professores da Estácio. E fui me apaixonando cada vez mais por isso tipo de atividade. Inclusive, com o olhar que tenho agora, vejo de outra forma locais que já visitei anteriormente. Não é só o lado urbano, tem o lado histórico. O trabalho realizado através de ‘walk tour’, que acompanho há algum tempo, é uma oportunidade para qualquer um. Independente se mora na favela, no centro, se é suburbano, se mora na praia, zona norte ou sul. Não importa. Quando você conhece as origens – como a cidade surgiu, a arquitetura e os prédios ainda preservados, você valoriza e respeita mais. Percebe que não é só um subúrbio, um bairro pequeno ou grande, conta toda sua história. É uma ação que faz com que acabe o descaso, até mesmo de órgãos públicos, como aconteceu há pouco tempo com o Museu Nacional.

Que outros Rolés já te chamaram a atenção?
Todos do centro histórico do Rio – da Primeiro de Março, Rio Branco, Orla Conde, Central do Brasil, Praça Tiradentes, Saara, Praça XV, Cinelândia/Lapa. A partir desse contato que fiz nesses rolés, quando vou ao centro da cidade ou entro num templo religioso, passei a reparar os detalhes e a importância de vários espaços. Vejo que o Rolé Carioca já está dando crias! Muitos grupos, mesmo individuais, já estão trabalhando com essa valorização da cidade. Que vale não só para o Rio de Janeiro, como para todo o país. O Brasil todo merece projetos como o Rolé Carioca. De valorização de outras culturas. Tem gente que prefere passear na Europa – nada contra, também faz parte da nossa formação. Mas o brasileiro tem várias misturas que precisam ser conhecidas, somos afrodescentes também.

Por que escolheu a Rua do Ouvidor como tema do seu TCC (trabalho de conclusão de curso)?
Focalizei no centro do Rio de Janeiro porque ali aconteceram vários eventos, inclusive da época da vinda da corte portuguesa para o Brasil e quando o Rio se tornou capital do país. Nos estágios que fiz para a pesquisa, no contato com adolescentes, do ensino fundamental e médio, identifiquei a falta de conhecimento que existe sobre a própria cidade. Quando não sabem como aquilo surgiu, não há interesse na visita, acham que ‘vão olhar de um jeito estranho’. O ser humano precisa buscar sua identidade no espaço para poder circular, ocupar, sem limitar o acesso aos lugares. O noticiário que a gente lê também reflete nessa falta de valorização – pessoas se sentem coagidas pela informação negativa, acham que não devem circular por determinados lugares. Mas se você começa a ocupar esse espaço, valorizar e se identificar no espaço – taí o ponto de melhoria. O incentivo é importante – meus pais, mesmo com poucos recursos, sempre incentivavam a visita aos museus, ao Theatro Municipal, sempre tem lugares a preços populares. Às vezes a pessoa nem sabe disso, não tem o conhecimento que pode assistir a um concerto com entrada gratuita.

Além de estudantes e interessados em história, o conteúdo transmitido durante os passeios do #RoléCarioca tem atraído também guias voluntários como Luiz de Freitas, que acompanhou o trajeto da Orla Conde até a Praça Mauá, mesmo debaixo de chuva. O Luiz faz pós-graduação em análise de sistemas na Estácio e colabora para o projeto Guias Locais, um sistema de compartilhamento de indicações de lugares no Google Maps, aberto a contribuições, como ele explica:

“Qualquer pessoa pode ser um ‘guia local’. Se você curtiu algum lugar por onde o Rolé passou, por exemplo, pode fazer uma avaliação, incluir mais informações e fotos daquele local. É uma forma de indica-lo para outras pessoas que acessam o endereço pelo aplicativo de mapas e pretendem visita-lo”.  Segundo Luiz, o bacana do projeto é que promove encontros, sorteia camisetas e dá recompensas aos participantes, como espaço para armazenamento de fotos e no drive.

Como conheceu o Rolé Carioca?
Conheci o Rolé pela Estácio, nas divulgações feitas na universidade. Participei pela primeira vez ano passado, na Praça Mauá, e depois levei minha família ao de Santa Teresa – mas não completei o trajeto. Este da Orla Conde foi completo. Estou ansioso para o último passeio do ano, votei em Paquetá!

O que achou do trajeto pela Orla Conde? Sentiu falta de algo?
Realmente, tivemos alguns contratempos. Essa chuvinha parecia mais Rolé Paulista do que Rolé Carioca, rs. Mas, como dizem, ‘mar calmo não faz bom marinheiro’. Então, são através desses desafios que a gente vê o quanto o passeio é bacana. Conseguiram superar isso e mostrar um bom trabalho. É muito bom conhecer a história de locais que a gente passa todo dia e não tem a menor ideia do que é. Agora tenho um outro olhar sobre esses lugares.

O que te surpreendeu nas histórias que foram contadas?
Sempre tem alguma coisa! Me chamou a atenção a explicação sobre a rotunda do prédio onde fica atualmente o CCBB, que já abrigou um pregão da Bolsa (quando foi inaugurado, o edifício era a sede da Associação Comercial do Rio de Janeiro, que operava o pregão da Bolsa de Fundos Públicos. Passou a pertencer ao Banco do Brasil nos anos 20 e foi sede do banco até 1960).

Esquecida pela mídia e desconhecida da maioria dos cariocas por dezenas de anos, a região portuária vem recebendo, nos últimos meses, um enorme contingente de pessoas que ali vão curiosas... e em busca do tempo perdido.

Por muito tempo, o viaduto da Perimetral afastou do mar a região portuária. Sua derrubada, seguida da instalação dos museus de Arte do Rio (MAR) e do Amanhã na nova Praça Mauá, descortinou a turistas e moradores da cidade uma insuspeitada e bem vinda visão da baía de Guanabara, amplificada, ainda mais, com a abertura, pela Marinha, da nova Orla Conde.

Mas o porto do Rio de Janeiro guarda muitos outros segredos e inúmeras histórias, envolvendo diferentes personagens que passaram sobre as pedras pisadas do cais... João Candido, o Mestre-Sala dos Mares foi o “Almirante negro” que se insurgiu e liderou seus companheiros contra os castigos físicos que atingiam, especialmente, os marinheiros negros como ele... Prata Preta liderou a Revolta da Vacina, que teve barricadas e bondes virados na praça da Harmonia contra a campanha de vacinação obrigatória comandada pelo doutor Oswaldo Cruz...

No final do século XIX, a atual rua Camerino era a rua do Valongo, onde ficavam os mercados de escravos. Também na Gamboa, a rua Pedro Ernesto, durante a reforma de uma casa construída no início do século XVIII, seus proprietários descobriram que estavam morando sobre um importante sítio arqueológico, o Cemitério de Pretos Novos, onde tinham sido enterrados os escravos que, vindos da África, não haviam resistido à longa e penosa viagem.

Falamos do bairro da Saúde, chamado por Heitor dos Prazeres de “a Pequena África” no Rio de Janeiro. Se os bairros portuários trazem ainda a memória desses tempos tristes, ela guarda também os ecos da flauta de Pixinguinha, pois era nos arredores da Pedra do Sal, que ele, mais Donga, Sinhô e João da Baiana faziam choros e sambas. Partindo dali, se sobe para o Morro da Conceição, onde o tempo parece ter parado e o casario segue igual há mais de cem anos.

Sim, a região portuária carioca não cabe em um passeio só.

ELIANE COSTA é consultora, pesquisadora e professora nos campos da Gestão Cultural, das Políticas Culturais e da Cultura Digital. É Mestra em Bens Culturais e Projetos Sociais pela FGV, onde coordena o MBA “Bens culturais: cultura, economia e gestão”. É Doutoranda na UFRJ/HCTE e foi Gerente de Patrocínios da Petrobras de 2003 a 2012, responsável pelos editais do Programa Petrobras Cultural e pela gestão da política cultural da empresa. É autora do livro “Jangada Digital” e co-organizadora da coletânea “De baixo para cima”, ambos disponíveis para download.   

“Juntamente com o pão de queijo e o acarajé, o angu é um prato verdadeiramente brasileiro e faz parte da história da gastronomia do Rio de Janeiro. Tanto que o Angu do Gomes foi reconhecido como Patrimônio Cultural Carioca.

O português Manoel Gomes criou o prato ao ver uma baiana vendendo o angu em duas latas – de um lado tinha a polenta, do outro pedaços de carne de porco. Só que modificou a receita e adotou o ensopado de miúdos de boi, como servido em Portugal. No início da década de 50, a carrocinha do Manoel ficava na Praça XV e fazia sucesso com quem trabalhava no centro ou ia pegar as barcas para Niterói. Em determinado momento, Manoel não quis mais continuar a fazer o angu, passou o negócio ao filho, João Gomes, e perguntou ao meu bisavô, José Bernardo, que era dono de um bar na Praça XV, se queria entrar como sócio. Como o José já tinha o bar para tocar, indicou Basílio, seu filho, para trabalhar na barraca. 

Quando João e Basílio começaram a vender o angu, perguntavam “cadê o Gomes?” Então, como forma de homenagem e para lembrar que a receita era a do português, criaram a logomarca “Angu do Gomes”. Isso em 1955, numa época em que as barraquinhas de alumínio não tinham nada escrito. O negócio cresceu, abriram outras carroças e depois houve a necessidade de alugar uma cozinha para servir como ponto de abastecimento, perto da Pedra do Sal. Chegaram a ter 40 carrocinhas espalhadas pela cidade: na Penha, Tijuca, Niterói, Copacabana, Quinta da Boa Vista. Fecharam o negócio no início dos anos 90, para se dedicarem à família e outras prioridades. 

Reabri o Angu do Gomes em 2008 com meu sócio, primeiro como carrocinha, mas desisti por questão de higiene. O processo de produção do angu precisa de muita água, não é simples fazer na rua. E num restaurante poderia servir outras receitas e petiscos, fazer um bar bem boêmio. O preço do angu não é como era antigamente. Continua sendo popular, mas não consigo oferecer um preço melhor, como de uma carrocinha, pela quantidade de impostos. Trabalho certo, sigo as tarifas de impostos, com sistema, nota fiscal. Temos 23 funcionários no momento. Infelizmente, muitos bares funcionam de forma ilegal e a fiscalização fecha os olhos.

A revitalização trouxe mais claridade para o Porto, virou cartão-postal. Hoje em dia, o turista gasta de 1 a 2 dias no centro da cidade – coisa que não existia anteriormente. Temos vida noturna, vida diurna com os museus e happy-hour, é muita coisa acontecendo. Temo pelo crescimento que está sendo um pouco desordenado e que aqui se estrague, sem fiscalização, que vire um lugar perigoso, tomado por ambulantes que não pagam imposto. Todo comércio daqui precisa de funcionário, mas está muito difícil. Preferem trabalhar dois dias da semana vendendo cerveja na rua do que com carteira assinada. Existe muita cobrança, mas não vejo muito respeito com o comércio.

Indico a quem visita a região da Praça Mauá subir no Mosteiro de São Bento, andar de VLT e, em breve, ir no AquaRio. O Boulevard Olímpico ficou lindo e vale o passeio. Para as crianças, tem um calçadão enorme para prática de skate e patins."

Rigo Duarte Ribeiro, 34 anos, reabriu o “Angu do Gomes” em 2008 com apoio do avô, Basílio Pinto Moreira, 87 anos, que na década de 70 chegou a vender 20 mil pratos de angu por dia em carrocinhas espalhadas pela cidade. O restaurante fica na R. Sacadura Cabral, 75, no Largo da Prainha, ao lado da Praça Mauá.