“O Bar Urca existe desde 1939. Foi fundado por alemães e sofreu represálias durante a 2ª Guerra Mundial, sendo reaberto só após a guerra, quando trocou de mãos para um grupo de portugueses. Em 1972, o ponto passou a ser administrado pelo meu avô, Armando Gomes. Há 15 anos, abrimos o restaurante que fica no segundo andar do prédio, que era um estoque e estava sub aproveitado.

Além de sermos donos do negócio, eu e minha família moramos na Urca. Por isso, acreditamos que prezar pelo silêncio é também prezar com a tranquilidade do local a partir de um horário. Nosso público não é da noite. É de antes da noite, até às 23h. O volume de pessoas depois desse horário não interessa. Vale mais a manutenção da tranquilidade e o respeito, do que ganhar dinheiro com mais 3/4 horas de vendas. Nossa ação de sustentabilidade é tornar o local aprazível tanto para visitante quanto para as pessoas que vivem aqui. Mantemos o local limpo, com coleta de garrafas e lixeirinhas, para que a rua fique livre de cacos de vidros. Temos duas pessoas limpando o paredão no início e no final do dia. Replantamos e cuidamos das plantinhas dos canteiros.

A Urca tem se renovado. De uns 5 anos para cá, residências foram sendo vendidas e há um fluxo de novos moradores e visitantes, muitos estrangeiros. No início, o público do bar eram as pessoas que trabalhavam na Forteleza São João. Nessa época, a comida era tradicionalmente portuguesa: bolinho de bacalhau, sardinha, moela e língua com batatas. Com o tempo, fomos incluindo outras receitas, empadas e pasteizinhos. Oferecemos pela manhã um café simples: sanduíche, pão na chapa, esfiha, joelho, e atendemos também jovens que estudam no Forte. Um de nossos clientes assíduos é o velejador Lars Grael, que reside a 2 prédios daqui.

Aqui do lado, indico a visitação do Forte de São João. Poucas pessoas o conhecem. É um lugar muito bonito onde a cidade foi fundada e possui duas praias – mas seu acesso é restrito. Também gosto de fotografia e o Ateliê da Imagem é uma escola referência para fotógrafos que fica na Urca. Oferecem cursos introdutórios até profissionalização."

Rodrigo Gomes, 39 anos, é neto do português Armando Gomes e, ao lado do irmão e do pai, Armando Neto e Armando Filho, comandam o Bar e Restaurante Urca, negócio da família desde 1972